特色陕西拌面

biangbiang面

biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

biángbiang面不止在名称上很有特色,其口感更是一绝。面条的宽度也是成为其特点之一。关中面郎家的biangbiang面采用手工制作,面条的韧度和其面食的搭配让你体验到与众不同的美味。

当一碗热气腾腾的biangbiang面端上桌,加上红彤彤的辣椒油,肥而不腻的臊子肉,蒜泥、葱花、青菜。光是看着就令人垂涎欲滴!


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